ข้อมูลเกี่ยวกับโครงสร้างเคราตินในเส้นผม: ผลกระทบจากวิธีการอบแห้งที่แตกต่างกัน

การรักษาสุขภาพเส้นผมมักเริ่มต้นจากพฤติกรรมการดูแลเส้นผมพื้นฐาน เช่น การเป่าหลังสระผม แต่วิธีที่เราเป่าผมผมอาจส่งผลเสียต่อโครงสร้างโมเลกุลของเส้นผม ผลการวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าวิธีการเป่าผมที่ต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นการใช้ไดร์เป่าผม ผ้าขนหนูผ้าฝ้าย หรือผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์ ส่งผลต่อความสมบูรณ์ของโครงสร้างเคราติน ซึ่งมีความสำคัญต่อความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และสุขภาพโดยรวมของเส้นผม บทความนี้จะเจาะลึกถึงผลการวิจัยดังกล่าวเพื่อช่วยให้คุณเลือกวิธีการเป่าผมที่ดีที่สุด

‍

เคราตินเป็นโปรตีนหลักที่ประกอบอยู่ในเส้นผมของมนุษย์ถึง 65-95% มีบทบาทสำคัญในการสร้างความแข็งแรงและความยืดหยุ่น การทำความเข้าใจโครงสร้างของเคราตินและผลกระทบจากปัจจัยภายนอก เช่น วิธีการเป่าผม จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพเส้นผม

‍

เส้นผมประกอบไปด้วยเส้นใยเคราตินที่มีการจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบ ซึ่งทำให้เส้นผมมีความต้านทานต่อแรงกดดันและความร้อนได้ดี เส้นใยเคราตินเหล่านี้มีการจัดเรียงในโครงสร้างแบบอัลฟ่าเฮลิกซ์ (alpha-helix) ซึ่งสามารถเกิดความเสียหายจากปัจจัยภายนอกเช่นความร้อนสูงและการเสียดสี ดังนั้นการรักษาความสมบูรณ์ของเส้นใยเคราตินเหล่านี้จึงเป็นสิ่งสำคัญต่อการคงคุณสมบัติธรรมชาติของเส้นผม

‍

เพื่อประเมินผลกระทบของวิธีการเป่าที่แตกต่างกัน นักวิจัยได้เลือกวิธีการเป่าผมที่ใช้กันทั่วไปสามวิธี ได้แก่ การใช้ไดร์เป่าผม การใช้ผ้าขนหนูผ้าฝ้าย และการใช้ผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์ โดยทำการทดสอบกับเส้นผมของชาวเอเชียที่ผ่านการฟอกสี (bleaching) มาก่อน

‍

การศึกษานี้ใช้เครื่องมือขั้นสูง ได้แก่ Fourier Transform Infrared (FTIR) Microscopy  และ Differential Scanning Calorimetry (DSC) เพื่อวัดการเปลี่ยนแปลงระดับโมเลกุลในตัวอย่างผม การศึกษาโครงสร้างเฉพาะของเคราติน เช่น โครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์ ช่วยให้นักวิจัยสามารถระบุได้ว่าวิธีการเป่าผมแต่ละแบบส่งผลกระทบต่อความสมบูรณ์ของเส้นผมอย่างไร

‍

● ผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์รักษาโครงสร้างผมได้ดีที่สุด

     ●  เส้นผมที่เช็ดด้วยผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์ (80% โพลีเอสเตอร์/20% ไนลอน) แสดงถึงความเสียหายที่น้อยที่สุดและรักษาโครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์ของเคราตินไว้ได้มากที่สุด การวิเคราะห์ด้วย FTIR แสดงให้เห็นแถบความเข้มที่ 1664 cm⁻¹ ซึ่งบ่งชี้ถึงความสมบูรณ์ของโครงสร้างโมเลกุลของเส้นผม

     ●  วิธีการใช้ผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์ยังแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในด้านความต้านทานต่อการสึกหรอของเส้นผม โดยมีความต้านทานต่อการสึกหรอสูงกว่า **45%** เมื่อเทียบกับวิธีการอื่นๆ

‍

● ไดร์เป่าผมสร้างความเสียหายมากที่สุด

      ●  ในทางตรงกันข้าม การเป่าผมด้วยไดร์เป็นวิธีที่ทำให้เส้นผมเสียหายมากที่สุด การวิเคราะห์ FTIR ไม่พบแถบที่บ่งบอกถึงโครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์ แสดงถึงการเสื่อมสภาพของโครงสร้างเส้นผมอย่างรุนแรง เส้นผมที่ผ่านการเป่าด้วยไดร์มีความต้านทานต่อการสึกหรอเพียง 10%

      ●  ความร้อนสูงจากการใช้ไดร์ทำให้ความชื้นในเส้นผมระเหยไปเร็วขึ้นและส่งผลให้โครงสร้างเคราตินถูกทำลาย ทำให้เส้นผมอ่อนแอและแตกหักได้ง่าย

‍

● ผ้าขนหนูผ้าฝ้ายให้การปกป้องระดับปานกลาง

     ●  การเช็ดผมด้วยผ้าขนหนูผ้าฝ้ายให้การปกป้องเส้นผมดีกว่าการใช้ไดร์ แต่ยังคงสร้างความเสียหายปานกลาง เส้นผมที่อบแห้งด้วยผ้าฝ้ายมีความต้านทานต่อการสึกหรอเพียง **17%** และการวิเคราะห์ FTIR แสดงให้เห็นการเสื่อมสภาพของโครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์บางส่วน

     ● การเสียดสีระหว่างเส้นใยผ้าฝ้ายกับผมอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ผมเสียมากกว่าการใช้ผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์

‍

FTIR Microscopy เป็นเครื่องมือสำคัญในการวิเคราะห์ผลกระทบจากวิธีการอบแห้งต่างๆ ต่อโครงสร้างรองของเคราตินในเส้นผม การวิเคราะห์แถบ Amide I (ระหว่าง 1648 ถึง 1704 cm⁻¹) แสดงถึงความเข้มข้นของอัลฟ่าเฮลิกซ์

‍

● การเสื่อมสภาพของอัลฟ่าเฮลิกซ์ในเส้นผมที่ผ่านการเป่าแห้งด้วยไดร์และผ้าฝ้าย: ตัวอย่างเส้นผมที่ผ่านการเป่าแห้งด้วยไดร์และผ้าฝ้ายแสดงการขาดหายไปของโครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์ในสเปกตรัม FTIR ซึ่งสอดคล้องกับผลลัพธ์ที่แสดงความเสียหายมากขึ้นและความต้านทานต่อการสึกหรอที่ลดลง

● การรักษาโครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์ในเส้นผมที่ผ่านการเป่าแห้งด้วยผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์: ในทางกลับกัน เส้นผมที่เป่าแห้งด้วยผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์รักษาโครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์ไว้ได้ดี ซึ่งเป็นสัญญาณของการเสียหายน้อยลงและสุขภาพของเคราตินที่ดีขึ้น

‍

การวิเคราะห์ Differential Scanning Calorimetry (DSC) ยังยืนยันผลการวิจัยข้างต้น ตัวอย่างผมที่เป่าแห้งด้วยผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์ต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการทำลายโครงสร้างอัลฟ่าเฮลิกซ์ ซึ่งแสดงถึงการรักษาความสมบูรณ์ของเคราตินดีกว่าวิธีการอบแห้งอื่นๆ

‍

จากการศึกษาแสดงให้เห็นชัดเจนว่าวิธีการเป่าผมมีผลสำคัญต่อการรักษาสุขภาพและโครงสร้างของเส้นผม สำหรับผู้ที่กังวลเรื่องความเสียหายของเส้นผมจากการเป่าผมในชีวิตประจำวัน การใช้ผ้าขนหนูไมโครไฟเบอร์เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้ไดร์หรือผ้าขนหนูผ้าฝ้าย วิธีนี้ช่วยลดการเสียดสี ความร้อน และความเสียหายต่อชั้นนอกของเส้นผม

‍

นอกจากนี้ การลดความถี่ในการใช้ความร้อนสูงและเลือกใช้วิธีการเป่าผมที่อ่อนโยนขึ้น จะช่วยยืดอายุและปรับปรุงลักษณะของเส้นผมได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีผมเสียหรือผ่านการทำเคมี

‍